茶樂樓の台湾烏龍茶は指定茶畑から直接買い付ける為、高品質で低価格です。

南投　凍頂烏龍茶100g　(手摘み＆手揉み)

６６０元

台湾人も大好きなこのお茶は、どんな料理にも合いますよ。
食後に飲めばスッキリと脂分を落としてくれます。
夏場は冷蔵庫に沢山用意して冷やして飲んでも爽快です。

丁寧に手摘み＆手揉みされた茶葉。お湯を注ぐたびに
少しずつひらき、切断面のない葉は酸化しにくく、旨味を閉じ込めているので５〜７煎ほど美味しく召上れる高級茶葉の一種。
香りとコクをバランスよく併せ持った凍頂烏龍茶は、 薄めに入れて香りを楽しんだり、濃いめに入れて味を楽しんだりと、 入れ方によって味わいや香りが微妙に変化する奥深いお茶です。

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〜味と香り〜

味は緑茶に近いですが、茶葉の加熱処理方が日本茶とは異なるため、独特の爽やかな香りがします。
清らかで甘さのある花の香り、飲むと舌にゆっくりとうまみと酸味を感じ、後味に甘みを残す素晴しい烏龍茶です。

香りはもちろん飲んだ後も喉の奥に味の余韻が感じられます。
鼻から抜ける奥ゆかしい香りもお楽しみいただけます。

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〜凍頂烏龍茶の故郷〜

凍頂烏龍茶は台湾で製造される茶で、青茶・烏龍茶の一種。

もともと台湾・南投県鹿谷郷の山腹で栽培される烏龍茶の名称。現在では台湾の広範囲において栽培されており、台湾を代表する烏龍茶として知られています。
19世紀ごろ台湾の凍頂山で栽培したことがはじまりとされる。

台湾を代表するお茶として認知されるようになったのは、1970年代に日本でもお馴染み日本精神の後継者である
李登輝氏の下、経済開放政策が推進されたときブランド化が進められ凍頂山一帯が輸出茶の開発・栽培モデル地区として選ばれ、官民一体となって改革をなしとげ今に至るのです。
1980年代に入り、製茶技術の改良により品質の向上も進み凍頂烏龍茶のブランド化は着実に成功し、台湾のみならず日本においても広く支持されております。

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〜烏龍茶でデトックス〜

アミノ酸･カテキン･ポリフェノールなどの成分が豊富なため
美肌、美容効果はもちろんのこと、新陳代謝を上げ利尿作用もあるためデトックス効果も期待できます。
花粉症などのアレルギー症状を抑える作用があるとの研究結果も出ています。

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